طريقة عمل تشيز كيك الأوريو

المقادير

• 1 علبة بسكويت اوريو
• 1/3 موب زبدة او سمنة مذابة
• 3 علب جبنة كريمي
• 3/4 كوب سكر
• 1 كوب ساور كريم
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 4 بيضات

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. احضري 28 قطعة من بسكويت الأوريو و قومي بتكسيرها جيدا.
3. اخلطي الزبدة مع قطع البسكويت المفتتة و اضغطي على الخليط في الصينية حتى يصبح طبقة واحدة رقيقة.
4. في اناء اخلطي الجبنة الكريمي و السكر حتى يتخانس الخليط.
5. ضعي الساور كريم و الفاينليا و قلبي، ثم اضيفي البيض و قلبي جيدا
6. ضعي خليط الفانيليا و البيض على الأوريو المفتت.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 55-60 دقيقة.
8. مرري السكين بين اطراف القالب و الكيك و اتركيها تبرد قبل وضعها في طبق التقديم.
9. ادخليها الثلاجة تبرد لمدة 4 ساعات.