طريقة عمل بيض بالسلامي

المقادير

• 2 بيضة
• شرائح سلامي
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود
• سمن

خطوات التحضير

1. يوضع السمن في مقلاة على حتى يسخن.
2. يوضع البيض في المقلاة دون تقليب.
3. يرش عليه الملح والفلفل الأسود.
4. ترص عليه شرائح السلامي، ويغطى.
5. تخفف النار، ويترك حتى ينضج.
6. يوضع في الطبق، ويقدم.