طريقة عمل بيتزا سلامي والثوم

المقادير

• 2 قاعدة بيتزا كبيرة مجمدة
• 50  جم سلامي مقطع شرائح رفيعة
• 30 جم زبدة ذائبة
• 1 كوب جبن موتزاريلا مبشور
• 1 كوب جبن شيدر مبشور
• 1/2 كوب زيتون أسود  بدون نوى
• 1/4 كوب معجون طماطم
• 1 ثمرة بصل ذهبي صغيرة مقطع شرائح رفيعة
• 4 فص ثوم مفروم إضافي
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 أصبع هوت دوج مقطع شرائح رفيعة
• 2 ملعقة كبيرة ورق ريحان طازج مقطع رفيع

خطوات التحضير

1. توضع قواعد البيتزا في 2 صينية فرن ويفرد على واحدة معجون الطماطم والثوم والريحان.
2. يقلب الجبن معاً جيداً وينثر عليها نصف خليط الجبن ثم البصل والسلامي والهوت دوج والزيتون.
3. تخبز البيتزا في فرن حار لمدة 20 دقيقة في هذه الأثناءينثر باقي الجبن على قاعدة البيتزا الثانية.
4. ينثر عليها الثوم الإضافي والزبدة ثم تخبز في فرن حار لمدة 15 دقيقة حتى تحمر.
5. تقدم البيتزات مع الفرايز و الكولا .