وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- للعجينة :
- كوبان ونصف دقيق
- ملعقة خميرة
- ملعقة بايكنج باودر
- علبة زبادي
- نصف كوب لبن وليس حليب
- ربع كوب زيت
- رشة ملح
- 3 ملاعق سكر
- مقادير للحشوة :
- صلصة بيتزا أو كاتشب
- 10 حبات نقانق
- 1 فلفل حلو
- 1 طماطم
- إيرغانو
- جبنة موزاريلا
- زيتون أخضر أو أسود مقطع
خطوات التحضير
إلى محبى البيتزات و المعجنات إليكم بيتزا النقانق الرائعة ذات الطعم المتميز الغنية بالمكونات و إليكم الطريقة .
تحضير بيتزا النقانق
- تخلط جميع مقادير العجينه فى الخلاط لمدة ربع ساعة ثم توضع العجينة في مكان مظلم وجاف لكي تتخمر لمدة ربع ساعة .
- تغسل النقانق جيداً وتوضع في قدر به ماء ويوضع على النار لمدة ربع ساعة إلى أن ينضج النقانق.
- يتم تقطيع الفلفل والطماطم إلي قطع متوسطة .
- تفرد العجينة وتوضع في الصينية ثم تدهن بالصلصة أو الكاتشب ويوزع الفلفل والطماطم والزيتون والنقانق والموزاريلا والأوريغانو عليها.
- توضع الصينية بالفرن إلى أن تستوي العجينة من الأسفل ثم تتحمر من الأعلى.
إقتراحات لبيتزا النقانق
تقدم مع السلطات والمشروبات الغازية .
إضافة تعليق