طريقة عمل بيتزا المكرونة

المقادير

• 1/2 كيس مكرونة من أى نوع مفضل اسباجيتى أو عادى
• للصوص:
• 2 فص ثوم مفروم بصلة مفرومة
• 1/2 كوب مشروم مقطع شرائح (( اختيارى ))
• ملح وفلفل
• 3 ملاعق كبيرة دقيق
• 1 كوب حليب + 1/2 كوب كريمة لبانى
• للوجه :
• (( حبة فلفل أخضر مكعبات + حبة طماطم مكعبات + 1/2 كوب زيتون أسود شرائح + بصلة مقطعة شرائح رفيعة + 1/2 كوب مشروم شرائح + جبنة موتزاريلا كمية حسب الرغبة ))

خطوات التحضير

إذا كنتى محتارة تطبخى إيه ؟ لايوجد  أسرع من أكلة بيتزا المكرونة اللذيذة ، إليك عزيزتى الطريقة لتحضيرها بكل سهولة .

طريقة تحضير بيتزا المكرونة :

1. نسلق المكرونة فى ماء وملح ونصفيها من غير مانغسلها .
2. نحضر الصوص : نضع البصلة فى إناء عميقة على النار مع 2 ملعقة زيت ونقلبها حتى يصبح لونها شفاف ، نضيف لها الثوم المفروم ونقلبه معها حتى يأخذ اللون الذهبى .
3. نضيف لهم الدقيق ونقلبه ثم نضيف لهم باقى المكونات من كريمة وحليب وملح وفلفل ومشروم ونقلبهم باستمرار على نار هادئة حتى تتقل .
4. نضيف الصوص للمكرونة ونقلبه معها ، ثم نفرد المكرونة فى صينية الخبز بالتساوى .
5. نوزع على الوجه مكعبات الطماطم والفلفل والمشروم والزيتون والبصل بالتساوى وفى الآخر الجبنة .
6. ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تذوب الجبنة وتاخذ لونا ذهبيا على الوجه .

اقتراحات بيتزا المكرونة :

نقدمها مع السلطة المفضلة .