طريقة عمل بيتزا البيض والفلفل الرومي المشوي

المقادير

• 30 سم قاعدة بيتزا جاهزة
• 1/2 كوب صلصة باستا معلبة
• 1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور
• 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
• 1/3 كوب فلفل رومي مشوي معلب
• 3 بيضة صغيرة
• زعتر للتجميل
• ريحان للتجميل

خطوات التحضير

 

إلى كل محبى المعجنات و عشاق البيتزات إليكم بيتزا البيض والفلفل الرومي المشوي اللذيذة الرائعة و إليكم الطريقة .

تحضير بيتزا البيض والفلفل الرومي المشوي

1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. تفرد الصلصة على قاعدة البيتزا وينثر عليها الجبن والفلفل الرومي وتُخبز لمدة 5 دقائق ثم نخرجها من الفرن وإستخدام الجزء الخلفي من ملعقة نعمل 3 حفر في البيتزا.
3. يكسر البيض وتوضع كل بيضة في حفرة وتتبل بالملح والفلفل وتُخبز البيتزا لمدة 5-6 دقائق أخرى حتى يتم يتماسك البيض فقط وتذوب الجبن وتحمر القاعدة.

إقتراحات لبيتزا البيض و الفلفل الرومى المشوى 

ينثر عليها الزعتر أو أوراق الريحان وتقطع وتقدم .