طريقة عمل بان كيك الموز

المقادير

• 2 موزة
• 1 بيضة
• 1/2 كوب سكر
• باكو بيكنج باودر
• فانيليا
• 1 كوب دقيق
• ملعقة صغير قرفة مطحونة
• 1 كوب لبن

خطوات التحضير

1.  فى وعاء يهرس الموز جيداً ثم يضاف اليه البيضة وقليل من الفانيليا على طرف الملعقة و يخلط جيداً .
2.  يضاف السكر و يخلط جيداً ثم الدقيق و البيكنج بودر و القرفة مع الخلط المستمر.
3.  يضاف اللبن اخيراً بشكل تدريجى مع الخلط المستمر.
4.  يدهن الزيت فى مقلاة صغيرة غير لاصقة و يقلى البان كيك .
5. يمكن اضافة صوص الكراميل او الشيكولاتة حسب الرغبة.