طريقة عمل باستا فلورا بمربى الفراولة

إلى كل محبى المعجنات و عشاق الفطائر إليكم باستا فلورا بمربى الفراولة ذات المذاق المميز الرائع و إليكم 

الطريقة .

تحضير باستا فلورا بمربى الفراولة

1. في وعاء تخفق الزبدة مع الزيت و السكر بالخفاقة الكهربائية ثم يضاف البيض و الفانيليا و يخفقوا جيداً .
2. في وعاء آخر يخلط الدقيق مع البايكنج باودر والملح و يضاف تدريجياً فوق الخليط السائل و يخلطوا حتى تتكون عجينة متماسكة .
3. تقسم العجينة إلى ثلث وثلثين.
4. تدهن صينية فرن بقليل من الزيت و يفرد فيها ثلثا العجينة .
5. توزع طبقة من المربى فوق العجينة  ثم يشكل الثلث المتبقي من العجينة حسب الرغبة و يمد فوق طبقة المربى .
6. تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى تنضج الباستا فلورا و يتحمر وجهها .