طريقة عمل باستا السلمون والخضروات

المقادير

• 1 كوب مكرونة حلزوني كبيرة مجففة
• 1/3 كوب ماء بارد
• 105 جرام سلمون أحمر معلب ويصفى
• 40 جرام ورق سبانخ صغيرة تغسل وتجفف وتقطع صغير
• 1 ثمرة جزر صغيرة مقشرة مقطعة صغير
• 1 ثمرة بصل صغيرة مبشورة ناعم
• 1 كوز ذرة يقشر ونزيل الحبوب بإستخدام سكين حاد صغير
• 1/2 عصا كرفس مقطعة صغير
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون خفيف
• 1 ملعقة كبيرة جبن كريمي قابل للدهن

خطوات التحضير

إليكى سيدتى أشهى و أطيب الأطباق الجانبية باستا السلمون والخضروات ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير باستا السلمون والخضروات 

1.  تسلق المكرونة في إناء متوسطة من الماء المغلي المملح حتى تلين ثم تضاف الذرة والجزر في آخر 5 دقائق  من الطهي ثم تصفى  .
2. في هذه الأثناء يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ثم يضاف البصل و يقلب لمدة 2 دقيقة ثم يضاف الكرفس و يقلب لمدة 1 دقيقة ثم يضاف الجبن والماء و يترك ليغلي ثم نهدئ النار و يترك على نار خفيفة مع التقليب لمدة 1 دقيقة ثم نطفئ النار و يضاف السلمون و السبانخ و تقسيم المكرونة بين الأطباق و يوضع عليها خليط السلمون .  

إقتراحات لباستا السلمون والخضروات 

      تقدم فوراً  .