طريقة عمل باستا البسلة والفيتا

المقادير

• 500 جرام مكرونة قواقع كبيرة جافة
• 100 جرام جبنة فيتا مفتتة
• 1 كوب خبز كامل الحبوب مقطع
• 1/2 كوب بسلة مجمدة
• 1/3 كوب ورق ريحان طازج صغير
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 1 ثمرة بصل أحمر متوسطة مبشورة ناعم
• 2 فص ثوم مفرومة ناعم
• 2 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور ناعم
• 1 ذرة جوزة الطيب مطحونة

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق الجانبية إليكى باستا البسلة والفيتا ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير باستا البسلة والفيتا

1. تسلق المكرونة في إناء من الماء المملح المغلي حتى تلين ثم تصفى.
2. يسخن الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة ثم يضاف البصل و الثوم و يطهى لمدة 3 دقائق حتى يلين البصل ثم يضاف الخبز و يقلب لمدة 3 دقائق حتى الخبز يبدأ في التحول للذهبي ثم تضاف البسلة و يقلب لمدة 2 دقيقة حتى يسخن .
3. تصاف المكرونة وتقلب بخفة وينثر عليها جوزة الطيب والفيتا وقشرة الليمون و تقلب حتى تسخن .

إقتراحات لباستا البسلة والفيتا

   يضاف الريحان و تتبل  الباستا بالفلفل و تقدم .