طريقة عمل المكرونة الخضراء

المقادير

• 500 جرام حبة ليمون حامض أخضر أو لب فاكهة الباشن فروت إسباغيتى
• 5 ملاعق متوسطة لحم مفروم
• معجون الطماطم
• جلاتين للتزيين
• 2 فص ثوم
• فلفل حسب الرغبة
• ملح حسب الرغبة

خطوات التحضير

1. يقلى الثوم في قليلٍ مـن زيت الزيتون لمدة 3 دقائق.
2. يضاف اللحم المفروم إلى الثوم و يترك على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
3. ثم يضاف إليه الملح و الفلفل .
4. في وعاءٍ آخر  إسلقى المكرونة فى ماءٍ مغليٍّ مملح لمدة 10 دقائق ثم صفيها مـن الماء .
5. ضعى المكرونه في طبق التقديم و صبّي فوقها اللحم و الصلصة الحمراء .

إقتراحات للمكرونة الخضراء