وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كوب طحين
- ثلاث ارباع كوب زبادي
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- كوب الى كوب ونصف ماء دافئ
- رشه زعفران
- قطر خفيف
خطوات التحضير
- تمزج جميع مكونات العجين مع بعض .
- ثم يضاف الماء تدريجيا الى الحصول على عجينة لينة قوامها أثقل من عجين القطايف.
- تغطى بكيس مطبخ وتترك بمكان دافئ إلى ان تتخمر مدة ساعة كاملة.
- تشكل العجين على شكل لقيمات .
- ثم تقلى بالزيت الحار و تغطس مباشرة بالقطر.
إضافة تعليق