طريقة عمل الكيك الأحمر المخملى

المقادير

• عبوة خليط الأحمر المخملى كيك
• 1/4 كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 بيضة
• للحشو:
• 1/2 كوب شوكولاتة بيضاء
• 1/4 كوب كريمة طهي
• 60 جرام جبن كريمي
• ملعقة كبيرة سكر
• للتزيين:
• 60 جرام جبن كريمي
• 1/4 كوب سكر بودرة
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1/2 ملعقة كبيرة حليب



خطوات التحضير

• في وعاء مناسب ضعي الكريمة على نار هادئة ثم أضيفي الشوكولاتة و قلبي حتى تذوب الشوكولاتة ثم أضيفي الجبن و قلبي.

   

   

• ثم إرفعي الخليط من على النار و أضيفي السكر و قلبي ثم إحفظيها في الثلاجة لمدة ساعة مع التقليب كل فترة.

   

• في وعاء كبير إخلطي مزيج الكيكة و الماء و الزيت و البيض ووزعي الخليط في 4 صواني دائرية صغيرة.

   

• إخرجي مزيج الشوكولاتة من الثلاجة و ضعي ملعقة كبيرة في منتصف كل صينية.

   

• إخبزي الكيك لمدة 15 دقيقة على حرارة متوسطة ثم برديها قبل إخراجها من الصواني.

   

• لتحضير خليط التزيين إخفقي المكونات جيداً ثم وزعي على وجه الكيك.

   

إقتراحات للكيك الأحمر المخملى

يقدم للتحلية بعد وجبة الغداء مع القهوة.