وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 4 صدور دجاج صحيحة مفتوحة
- ملح
- فلفل
- 2 شريحة بيف
- 2 شريحة جبنة شيدر
- دقيق
- بيض عليه ملح وفلفل
- بقسماط مطحون او كورن فليكس مطحون
- زيت غزير للتحمير
خطوات التحضير
- نضع كيس بلاستيك علی صدر الدجاج وندقة بشاكوش اللحم ونكرر العملية مع باقی الكمية.
- نتبل كل الصدور من الوجهين بملح وفلفل.
- فی طبق نفرد صدر من الصدور ونضع عليه شريحة عريضة من البيف وشريحة عريضة من الشيدر .
- نضع صدر آخرعليهم وندق الاطراف مع بعض ونتبل فی الدقيق والبيض والبقسماط او الكورن فليكس .
- ثم نضعهم فی التلاجة ساعة يرتاحوا ونقليهم فی زيت ساخن حتى ياخذوا اللون الذهبی ونقدمها .
إضافة تعليق