طريقة عمل الكبة الحلوة

المقادير

عملتلكم انهاردا بقي كبة الحلوة بطريقة سهله جداا ودى الطريقة المقادير: 2 كوب سميد خشن نصف كوب دقيق نصف كوب زيت ثلاثة ارباع كوب حليب فاتر نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر الحشوة : جبن مثلثات او كريمة قطر ( شربات ) الطريقة: نخلط جميع ال مقادير معا فى وعاء ما عدا الحشو، حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة سهل تشكلها . نشكلها بشكل كبة ونحشيها بالجبنة ثم نغلقها جيدا . تقلى فى زيت ساخن وغزير ثم عند خروجها توضع فى القطر مثل القطائف حتى تتشرب. ترفع فى مصفى حتى تصفى القطر الزائد وتوضع فى طبق التقديم .

خطوات التحضير