طريقة عمل الكاسترد بالفواكه

المقادير

• ملعقتان كبيرتان مسحوق الكاسترد
• 500 مل حليب
• 50 جم سكر
• ملعقتان كبيرتان عسل
• ربع كوب لوز
• نصف كوب فراولة مقطع الى شرائح
• نصف كوب توت أحمر
• نصف كوب كيوى مقطع
• ربع كوب موز مقطع

 

خطوات التحضير

إلى كل محبى الحلويات الغربية إليكم الكاسترد بالفواكه اللذيذ ذو الطعم الرائع و المميز و إليكم الطريقة .

تحضير الكاسترد بالفواكه

1. في وعاء صغير الحجم ضعي مسحوق الكاسترد و 150 جم من الحليب و إخلطي حتى تتجانس المكونات .
2. ضعي السكر و ما تبقى من كمية الحليب في قدر على النار .
3. حرّكي المكونات بإستمرار حتى تغلي و يذوب السكر تماماً .
4. أضيفي مزيج الكاسترد و حرّكي حتى يتماسك المزيج .
5. أبعدي القدر عن النار إسكبي المزيج في كاسات التقديم ثم و زّعي التوت الأحمر و الفراولة و الكيوي و الموز و اللوز في كلّ منها .
6. قلّبي المزيج و الفواكه بتأن حتى تتداخل ثم إتركي الكاسات جانباً حتى تبرد .

إقتراحات للكاسترد بالفواكه 

1. إدخلي الكاسات الكاسترد إلى الثلاجة و إتركيها حتى تجمد ثم زيّني بها سفرتك .
2. أنثري القليل من سكر البودرة على وجه الكاسترد .