طريقة عمل الفول بالثوم والزبدة

المقادير

• 1 كوب فول مدمس
• 2 فص ثوم
• 1 معلقة صغيرة ملح
• 1 معلقة كبيرة زبدة أو سمن
• رشة كمون
• ماء

خطوات التحضير

1. يقطع الثوم شرائح رقيقة.
2. يوضع السمن في مقلاة على نار متوسطة، ويوضع فيها الثوم ويقلب لمدة دقيقة.
3. يضاف الفول، والماء، ويقلب ويترك على النار حتى يسخن.
4. يتبل بالملح، والكمون، ويقلب جيداً.
5. يوضع في الطبق، ويقدم.

اقتراحات للتقديم:

• يزين بالبقدونس المفروم، ويقدم مع نوع المخلل المفضل لكم.