طريقة عمل الفول بالثوم المحمر

المقادير

• 2 فص ثوم
• 1 معلقة صغيرة ملح
• 1 كوب ماء
• 1 معلقة كبيرة زبدة
• 1 كوب فول
• 1 ثمرة طماطم

خطوات التحضير

1. في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة لتسيح.
2. قطعي الثوم الى شرائح ثم ضعيه في المقلاة.
3. قومي بتقليب الثوم جيدا في المقلاة لمدة 1 دقيقة حتى يحمر.
4. اضيفي الفول و الطماطم و الملح الى المقلاة و قلبي برفق.
5. اضيفي الماء تدريجيا الى المقلاة  و قلبي ثم اتركي المزيج لمدة 5 دقائق مع التقليب بإستمرار.
6. ضعي الفول في طبق التقديم و يقدم ساخنا.