طريقة عمل الفرينش توست بالفراولة و الجبن الكريمي

المقادير

• 12 شريحة توست مقطعة مكعبات
• 2 علبة جبن كريمي ، مكعبات
• 1 1/2 كوب شرائح فراولة
• 2 كوب لبن
• 12 بيضة
• 1/3 كوب عسل
• 1 كوب سكر ابيض
• 1 كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 1 كوب شرائح فراولة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة

خطوات التحضير

1. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
2. ضعي 1/2 مكعبات التوست في الصينية و وزعيها ثم ضعي مكعبات الجبن الكريمي.
3. اضيفي 1 1/2 كوب فراولة فوق طبقة الجبن الكريمي و وزعيها ثم ضعي باقي كمية مكعبات التوست.
4. ضعي اللبن في الخلاط ثم اخفقيه ثم ضعي البيض و اخفقي المزيج جيدا.
5. اضيفي العسل الى مزيج البيض و اللبن و اخلطي المزيج مرة اخرى ثم ضعيه على مكعبات التوست و الفراولة في الصينية ثم غطيها بالورق الفويل و ضعيها في الثلاجة.
6. اخرجي الصينية من الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
7. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة ثم ارفعي ورق الفويل و ضعيها لمدة 30 دقيقة اخرى.
9. في اناء صغير على نار متوسطة ضعي السكر و الماء و النشا و قلبي لمدة 5 دقائق بإستمرار حتى يصبح القوام سميك.
10. ضعي 1 كوب فراولة على مزيج السكر و قلبي لمدة 10 دقائق ثم اضفيي الزبدة و قلبي حتى تذوب.
11. قدمي الفرينش توست بالفراولة و الجبن الكريمي كوجبة إفطار خفيفة.