طريقة عمل الغريبة بالفستق

المقادير

• 3 كوب دقيق
• 1 كوب سكر بودر
• 2 كوب سمن
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 رشة ملح
• 1/2 كوب فستق مقسم نصفين

خطوات التحضير

1. اخفقي السمن و السكر جيدا بالمضرب الكهربائي.
2. ضعي الدقيق و الفانيليا و الملح على السمن و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط لتتكون عجينة طرية.
3. غطي العجينة بالإستريتش البلاستيكثم ضعيها في الثلاجة.
4. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. ضعي ورقة زبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
6. قومي بتشكيل العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم ثم ضعي الفستق في منتصف كل واحدة ثم ضعيها في الصينية. ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
7. قدمي الغريبة بالفستق مع الشاي او القهوة.