طريقة عمل السينابون

المقادير

• 4 كوب دقيق
• 1/3 كوب زبدة ذائبة
• 2 بيضة
• كوب لبن دافىء
• 1/2 كوب سكر
• 2 1/2 ملعقة خميرة جافة
• لحشو السينابون:
• 1/2 كوب زبدة
• 2 1/2 ملعقة قرفة ناعمة
• كوب سكر بنى

خطوات التحضير

إذا كنتِ من عشاق لفائف السينابون، نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضيره فى المنزل دون الذهاب إلى تناوله فى الكافيهات .

طريقة تحضير السينابون :

1. تخلط جميع مكونات العجينة في العجان حتى تصبح عجينة لزجة .
2.  نضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق و نغطيها بفوطة نضيف لمدة عشر دقائق ، نخلط مكونات الحشو.
3. نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق و نوزع عليها خلطة القرفة و الزبدة جيدا .
4. نلف العجينة على شكل رول و نقطعها بالحجم المراد .
5. نغطيها مرة ثانية لمدة نصف ساعة .
6. نشغل الفرن على درجة حرارة ١٩٠ او فرن عالي، و تخبز لمدة ربع ساعة .

اقتراحات السينابون :

 و تقدم دافئة مع صوص شوكولاتة او كراميل.