طريقة عمل السمك الأبيض مع صلصة الأفوكادو

المقادير

• 4 شرائح سمك أبيض مخلي متماسك (150 جم للشريحة)
• 1/4 كوب كزبرة طازجة
• 1 ثمرة أفوكادو متوسطة مقطعة مكعبات
• 1 ثمرة خيار نزيل البذور وتقطع
• 1 ثمرة فلفل أخضر حار نزيل البذور ويقطع رفيع
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• أرز ناضج على البخار للتقديم
• شرائح ليمون للتقديم

خطوات التحضير

 إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بالسمك الأبيض مع صلصة الأفوكادو ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير السمك الأبيض مع صلصة الأفوكادو                                   

1. يقلب الأفوكادو والخيار وعصير الليمون والفلفل في طبق .
2. ويتبل بالملح والفلفل ويغطى ويوضع في الثلاجة.
3. يسخن الزيت في طاسة كبيرة غير لاصقة مقلاة على نار عالية .
4. ويطهى فيه السمك لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى ينضج .

  إقتراحات للسمك الأبيض مع صلصة الأفوكادو

يقدم مع الصلصة والكزبرة والأرز وشرائح الليمون .