طريقة عمل السلطة الإسبانية

المقادير

• 3 ثمرة خس بلدي (ورق القلب الأبيض فقط)
• 2 ثمرة طماطم ناضجة نزيل البذور ويقطع اللحم
• 1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
• 1/4 كوب زيتون أخضر بدون نوى مقطع شرائح
• 1/4 كوب زيتون أسود بدون نوى مقطع شرائح
• 1 ملعقة كبيرة خل عنب احمر
• 2 ملعقة شاي مستردة ديجون

 

خطوات التحضير

نوعى فى السلطات وقدمى لعائلتك وأولادك السلطة الإسبانية الرائعة الغنية بالمكونات وإليكى الطريقة .

تحضير السلطة الإسبانية

1. يقطع كل قلب خسة أربع ويوضع جانباً.
2. يخفق الخل والمستردة في طبق ويتبل بالملح والفلفل وتدريجيا .
3. يضاف الزيت مع الخفق المستمر حتى يتجانس ثم يضاف الزيتون والطماطم ويقلب.

إقتراحات للسلطة الإسبانية 

يوضع كل ربعين من الخس على كل طبق وينثر عليه  تتبيلة الزيتون والمستردة.