طريقة عمل الدونتس بالشيكولاتة و المكسرات

المقادير

• 1 كوب لبن
• 1 بيضة
• 2 كوب دقيق
• 1/4 كوب زبدة
• رشة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• شيكولاتة سائلة
• مكسرات مجروشة للتزين
• جوز هند مبشور

خطوات التحضير

1. في بولة صغيرة الحجم أخفقي اللبن و البيض والفانيليا.
2. في بولة اخرى ضعي الدقيق و السكر و البيكنج بودر و الملح ثم أخلطي جيدا.
3. ضعي مزيج البيض و الفانيليا على مزيج الدقيق ثم ضعي الزبدة المذابة.
4. افركي المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة طرية ثم غطيها و اتركيها تتخمر لمدة 30 دقيقة.
5. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
6. قومي بتشكيل العجين الى كرات ثم ضعيها على سطح جاف ثم احضري كوب و ضعيه في منتصف العجين ثم اضغطي لقطع الجزء من المنتصف.
7. ضعي الدونتس فس الزيت الساخن و قلبيها حتى تتحمر ثم ضعيها في طبق التقديم.
8. زيني الدونتس بالشيكولاتة و المكسرات و جوز الهند ثم قدميها.