طريقة عمل الدجاج المتبل مع الفول السودانى

المقادير

• 1 ملعقة صغيرة زيت الفول السودانى.
• 1 صدور دجاج مخلية و بدون جلد مقطعة إلى شرائح رقيقة بالعرض.
• 1 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة.
• 1 فلفل حار مقطع إلى شرائح رقيقة بالعرض.
• ملح خشن وفلفل مطحون.
• 1 ملعقة طعام عصير الليمون الطازج.
• 1 ملعقة طعام الفول السودانى المحمص المفروم.
• 1/4 كوب أوراق الريحان مقطعة.

خطوات التحضير

كونى نجمة فى مطبخك و قدمى على مائدتك أشهى و أطيب الأطباق الرئيسية إليكى  الدجاج المتبل مع الفول السودانى
ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير الدجاج المتبل مع الفول السودانى

1. في مقلاة غير لاصقة متوسطة الحجم سخنى الزيت على نار متوسطة إلى عالية ثم أضيفى الدجاج ثم إطهيه حتى يحمر على جانب واحد من 2 إلى 3 دقائق  .
2. ثم أضيفى الثوم و الفلفل الحار و 2 ملعقة طعام ماء ثم قومي بطهي الخليط حتى يصبح الدجاج غير شفاف فى جميع الجوانب لمدة 3 دقائق و تبليه بالملح والفلفل و قلبى فيه عصير الليمون و الفول السودانى و الريحان  .

إقتراحات للدجاج المتبل مع الفول السودانى

      يقدم ساخناً  مع صوص الفول السودانى .