طريقة عمل الخيار المخلل

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/9/src/1ed92c8640b50b4975b7bf76d74b96d3e2f7bb0c.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

6

الخيار المخلل من المقبلات الشهية التي يعشقها الكثير و الذي يقدم مع أكثر من وجبة .. اليكم طريقة عمل الخيار المخلل

المقادير

" تكفي 6 أشخاص "
  • 1 كيلو خيار صغير الحجم
  • 4 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ملح
  • 1/2 كوب كبير خل
  • 5 حبات فلفل أسود ( صحيح )
  • 4 كوب كبير ماء
  • 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) سكر


خطوات التحضير

  1. يغسل الخيار جيدا و يجفف ثم نقوم بعمل فتحات بالسكين به.
  2. يوضع الخيار في برطمان محكم الغلق ثم توضع عليه حبات الفلفل الأسود.
  3. يخلط الماء و الملح و السكر و الخل جيدا ثم يوضع المزيج على الخيار في البرطمان حتى يغطيه بالكامل و يحكم غلق البرطمان.
  4. يترك الخيار لمدة لا تقل عن أسبوعين حتى يتخلل.

سر نجاح الخيار المخلل:

  •  عدم فتح البرطمان على الخيار قبل مرور اسبوعين حتى يتخلل.

فوائد الخيار:

  • يحتوي على سعرات حرارية قليلة ممت يساعد على فقدان الوزن.

السعرات الحرارية في  الخيار المخلل:

  •   يحتوي ال 30 جرام من الخيار المخلل على 21 سعر حراري.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة