طريقة عمل الجزر المشوي بالعسل

المقادير

• 10 حبة جزر
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• نصف معلقة صغيرة زعتر
• نصف كوب عصير برتقال

 

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على 180 درجة.
2. يغسل الجزر، ويقشر.
3. يوضع العسل في وعاء، ويضاف إليه الزعتر وزيت الزيتون، وقشر البرتقال، وعصير البرتقال، وتخلط جيدا.
4. يرص الجزر في الصينية، ويصب عليه الخليط، وتغطى الصينية بورق قصدير "فويل".
5. توضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم ينزع الفويل، وتعرض للشواية دقيقتين حتى تتحمر. 
6. توضع في الطبق، ويصب عليها الخليط المتبقي في الفويل، وتقدم.