طريقة عمل الثومية اللبنانية

المقادير

هاااي ياشملولاتي عملتلكم ثومية اللبنانية سهله جدااا وهتعجبكم المقادير: ١ بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم ٢ فص ثوم ١ ملعقة صغيرة ملح ١ كوب زبادي كامل الدسم ربع كوب زيت نباتي ٢ ملعقة كبيرة عصير الليمون ١ ملعقة كبيرة ماء الطريقة : ١ - ضعي الزيت والثوم والبطاطس في الخلاط، واخلطيهم لمدة ثلاث دقائق حتى يتم مزجهم جيدا. ٢- اضيفي الملح والزبادي في الخلاط واخلطيهم مرة ثانية. ٣- قللي سرعة الخلاط وضعي عصير الليمون. ٤- إذا اردتي تخفيف المزيج، أضيفي ملعقة من الماء. ٥- تذوقيه وأضيفي قليلا من الملح أو بضع قطرات من عصير الليمون إذا كان يحتاج ذلك

خطوات التحضير