طريقة عمل التمر هندي

المقادير

• 300 جرام تمر هندي
• 1 كوب سكر، او اكثر حسب الرغبة
• 3 ملعقة كبيرة ماء الزهر

خطوات التحضير

إليكِ طريقة سهلة وبسيطة لعمل المشروب الرمضانى الرائع عصير التمر هندى اللذيذ لوضعه على مائدة الإفطار . طريقة تحضير عصير تمر هندى :

1. ينقع التمر هندي لعدة ساعات بقليل من الماء.
2. في قدر على النار، يوضع التمر هندي ليغلي حوالي 10 دقائق.
3. ننزع البذور الموجودة مع اللب ثم يوضع في الخلاط، يخفق ثم يصفى بمصفاة.
4. يذوب السكر مع الماء، يضاف للعصير مع ماء الزهر .
5. هناك من يحب ان يعصره يدوياً في مصفاة ثم يضيف له الماء والسكر.

اقتراحات عصير تمر هندى : ثم يقدم بارد مع الثلج .