وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- بيضتان
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة زيت ذرة
- 1 كوب حليب
- فلفل اسود مطحون حسب الرغبة
خطوات التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة قومي بتسخين الزيت.
- في طبق كبير الحجم اخفقي البيض ثم اضيفي عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود و الحليب.
- ضعي مزيج البيض و الحليب لمدة 5 دقائق على حرارة متوسطة مع التحريك حتى يتشرب جزء من الحليب و ينضج البيض.
- ضعي البيض في طبق التقديم و زينية بالبقدونس.
إضافة تعليق