طريقة عمل البطاطس في الفرن

المقادير

• 10 ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات
• 1 1/2 كوب مايونيز
• 4 ثمرة بصل اخضر مقطعة
• شرائح بيكون مقطعة
• جبن فيتا مفتتة

خطوات التحضير

1. في اناء كبير على نار عالية ضعي ماء يغلي.
2. ضعي مكعبات البطاطس في الإناء للسلق ثم صفيها من الماء جيدا.
3. في بولة كبيرة الحجم ضعي البطاطس و المايونيز و الجبن و البصل الأخضر مع الإحتفاظ بكمية صغيرة للتزيين و قلبي جيدا.
4. احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها مزيج البطاطس و وزعيه جيدا.
5. ضعي باقي كمية البصل الأخضر و البيكون فوق مزيج البطاطس.
6. غطي الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
7. ارفعي الغطاء عن الصينية و ضعيها في الفرن مرة اخرى لمدة من 5-10 دقائق.
8. ضعي البطاطس في اطباق التقديم و قدميها ساخنة.