وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- 6 بيضات
- سوسيس مطهي
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
- بقدونس مقطع
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
- سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- اخفقي البيض و الملح و الفلفل جيدا ثم ضعيه على الزبدة الساخنة.
- اتركي الأومليت حتى ينضج و اقلبيه على الوجه الآخر.
- قومي بتقطيع السوسيس الى حلقات ثم ضعيها ثم ضعي جزء منها على الأومليت ثم ضعي 1 ملعقة كبيرة من الجبن البارميزان ثم قومي بثني طرف الأومليت على الآخر.
- ضعي الأومليت في طبق التقديم ثم ضعي عليه باقي حلقات السوسيس و الجبن ثم زينية بالبقدونس.
- قدمي الأومليت بالسوسيس و الجبن البارميزان مع رقائق التورتيلا المحمصة كوجبة افطار.
إضافة تعليق