طريقة عمل إسباجيتى الليمون والزيتون

المقادير

• 350 جم مكرونة إسباجتى
• 250 جم جبن مسكربون
• 2 ثمرة ليمون أضاليا القشر مبشور و ناعم ومعصور
• 6 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
• 4 ملعقة كبيرة معجون زيتون أخضر معلب

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بإسباجتى الليمون و الزيتون ذات الطعم اللذيذ و الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير إسباجتى الليمون والزيتون

1. تسلق المكرونة في ماء مغلي مملح على نار متوسطة حتى تلين ثم تصفى ونحتفظ ب1/2 كوب من ماء الطهي و1ملعقة كبيرة من القشر ويوضع باقي القشر في إناء مع المسكربون وعصير الليمون والماء المحتفظ به ويقلب على نار متوسطة ليغلي ثم يتبل بالملح والفلفل .
2. ثم نعيد المكرونة للإناء ويقلب ليتجانس ثم يضاف 4 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان .

إقتراحات لإسباجتى الليمون والزيتون

تقسم بين الأطباق وينثر عليها معجون الزيتون وباقي البارميزان والقشر ويقدم .