طريقة عمل أقراص البيض بالطماطم

المقادير

• 6 بيضات
• 3 حبات طماطم مقطعة
• 1 بصلة مفرومة
• 3 ملاعق زيت زيتون
• 1/2 ملعقة ملح
• 1/2 ملعقة فلفل

خطوات التحضير

1.  إحضري مقلاة ضعي زيت الزيتون ثم قلّي البصل حتى يصفر.
2. ضعي الطماطم و الملح والفلفل ثم أضيفي البيض المخفوق وإتركيه على النار حتى ينضج تماماً .

إقتراحات لأقراص البيض بالطماطم 

    تقدم ساخنة  .