وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 200جرام جبنة شيدر مقطعة أصابع
- كوب ونصف فتات الخبز الحار
- 2 بيض
- جبنة بارميزان حسب الرغبة
- علبة طماطم مقشرة مع مرقتها
- حبة بصل مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ورق لورا
- 2 عرق كرفس مقطع
- حبة جزر مقطعة
خطوات التحضير
- في طبق نضيف فتات الخبز وجبنة البارميزان والملح والفلفل الأسود ونخلط المكونات .
- نخفق البيض ونغمس قطع الجبنة في البيض، ثم نضعها على فتات الخبز.
- ندخلها على الفريزر مدة ساعة على الأقل ثم مقليها ليصبح لونها ذهبي.
- لتحضير الصلصة: نقلب البصل بزيت الزيتون مدة ثلاث دقائق ثم نضيف الجزر والكرفس ثم نضيف الطماطم وورق اللورا ونتركهم على نار هادئة مدة نصف ساعة.
- نقدم أصابع الشيدر مع صلصة المارينارا .
إضافة تعليق