طريقة عمل أسياخ الدجاج بالميرمية

المقادير

• 8 سيخ خشب منقوع في الماء
• 8 موزة دجاج (شريحة في صدر الدجاج لها نسيج واحد)
• 8 ورقة ميرمية طازجة
• 1/4 كوب عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة كابر صغير مصفى ومقطع
• زيت زيتون

خطوات التحضير

 قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق الرئيسية إليكى أسياخ الدجاج بالميرمية ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضيرأسياخ الدجاج بالميرمية

1. يوضع الدجاج على لوحة التقطيع ونضغط 1 ورقة مريمية على طول  كل قطعة دجاج ويوضع الدجاج على الأسياخ ويوضع في طبق حراري و يتبل بالملح والفلفل وينثر عليه الزيت.
2.  تسخن شواية مسطحة غير لاصقة على نار عالية ويطهى عليها الأسياخ لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى ينضج . 

إقتراحات لأسياخ الدجاج بالميرمية

ينثر عليه الكابر وعصير الليمون ويطهى لمدة 1 دقيقة حتى يسخن ثم يقدم .