طريقة عمل أرز بالكوسة .. مغذي مفيد

المقادير

• 1 كوب أرز
• 1 حبة صغيرة بصل مفروم
• 4 حبة كوسة مكعبات
• نصف كوب شوربة "مرقة"
• نصف كوب ماء
• ملح
• زيت

خطوات التحضير

1. يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.
2. يضاف والأرز، ويقلب جيداً.
3. تضاف الشوربة والماء، ويقلب مرة أخرى.
4. يغطى، ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
5. تضاف الكوسة، وتقلب جميع المكونات.
6. يترك على النار لمدة 10 دقائق، وحتى تنضج.
7. يوضع في الطبق، ويقدم.