طريقة عمل أرز بالشبت

المقادير

 

• 2 كوب أرز مصرى
• 2  ملعقة زبدة
• 1/2 حزمة متوسطة شبت
• كوب بازيلاء مسلوقة
• ماء مغلى
• ملح
• فلفل أسود

خطوات التحضير

قدمى على سفرتك أشهى الأطباق الجانبية المصرية إليكى سيدتى طبق الأرز بالشبت

طريقة تحضير أرز بالشبت

1. فى وعاء نغسل الأرز و نصفيه جيداً .
2. فى إناء نضع الزبدة و نحمر الأرز معها قليلاً ثم نضع الشبت المقطع صغير و نقلب .
3. ثم نضع البازيلاء و نقلب قليلاً ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود .
4. و نضيف الماء المغلى بحيث يرتفع عن الأرز قليلا .
5. نتركه يغلى على نار مرتفعة لمدة دقيقة ثم نهدىء النار تماماً و نتركه حتى ينضج .
6. يقدم ساخناً مع صينية البطاطس .