
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
الكيكة الإسفنجية
- 4 حبة بيض
- 120 جم طحين
- 120 جم سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
الآيس كريم
- علبة موس شوكولاتة
- علبة موس فانيليا
- 400 ملليلتر كريمة طازجة
- 40 جم سكر ناعم منخول او حليب مركز محلي
- 100 جم مكسرات محمصة ومفرومة خشن حسب الرغبة
خطوات التحضير
دللى عائلتك و أصدقائك و إجعليهم يستمتعون بمذاق آيس كريم الموس اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير آيس كريم الموس
الكيكة الإسفنجية
- يخفق البيض مع السكر والفانيليا جيداً إلى أن يتضاعف حجمه .
- بواسطة ملعقة أو سباتولا نضيف الطحين المنخول برفق تدريجياً .
- يسكب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ثم يدخل الفرن المسخن 375 فهرنهايت لمدة من 30 إلى 35 دقيقة .
- تخرج الصينية من الفرن وتقلب على شبك وتترك الكيكة إلى أن تبرد .
- بواسطة قطاعة تقطع دوائر من الكيكة
الآيس كريم
- تخفق الكريمة الطازجة مع السكر الناعم المنخول ثم تقسم إلى قسمين .
- يخلط كل قسم من الكريمة الطازجة بنوع من أكواب الموس .
- تضاف المكسرات لموس الفانيليا .
تحضير وتقديم الكيكة
- في زبدية أو صينية نسكب الموس بنكهة الفانيليا نضع فوقها قطعة كيكة .
- تسقى بقليل من القطر ثم نسكب كمية اخرى من موس بالشوكولاتة ثم قطعة كيكة وتسقى بالقطر ثم موس بالفانيليا ثم الكيكة وتسقى بالقطر ثم موس الشوكولاتة وننهي بقطعة كيكة .
- تغطى بالبلاستيك الغذائي وتوضع في المجمد (الفريزر) .
إضافة تعليق