وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- بطاطس مسلوقة
- ملح
- ملعقتين زيت
- بيضة
- ربع كوب لبن
- بازلاء وجزر مسلوق
- بصلة شرائح
- فلفل ألوان شرائح
- بهارات
- فلفل أسود
- كاري
- زعتر
خطوات التحضير
- اسلقى بطاطس بقليل من الملح وانزعى القشر اهرسيها ناعمة جدا بقليل من الزيت بعد التخلص من القشر
- اخفقى البيضة بربع كوب لبن وضيفيها على البطاطس ثم ضيفي البازلاء المسلوقة مع الجزر المقطع رفيع
- وضيفي البصلة وقطع الفلفل الملون على البطاطس
- ضعى البهارات والفلفل وقليل من الكارى وقليل من الزعتر
- افرديها فى صينية مدهونة بقليل من الزيت وضعي على الوجه القليل من الزيت أيضاً
- ادخليها فرن متوسط ليحمر الوجه وتقطع وتقدم
إضافة تعليق