صلصة الخيار

المقادير

• ثمرتان خيار
• 1 كوب زبادي منزوع الدسم
• 4/1 كوب بقدونس مقطع إلي أجزاء صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 2/1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب كريمة
• 4/1 كوب شبت

 

خطوات التحضير

1. قشري الخيار وقطعيه إلي أجزاء صغيرة
2. اخلطي جميع المقادير السابقة مع بعضها ثم تخفق في الخلاط الكهربائي حتى تمام الامتزاج
3. تصب صلصة الخيار في إناء ويغطي هذا الإناء ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم لاستخدام الصلصة مع الطعام