صدور الدجاج المشوية الصحية

المقادير

ازيكم ياشملولاتي عملتلكم انهاردا صدور الدجاج المشوية يارب تعجبكم وخلو بالكو دي كمان صحية جدا وتنفع للرجيم المقادير 250 جرام صدور دجاج 2\1 معلقه صغيره بودره بصل 4\1 معلقه صغيره ثوم بودره 4\1 معلقه صغيره فلفل أسود 1م. ك زيت 4\1 معلقه صغيره أوريجانو 2\1 معلقه صغيره خل 2معلقه كبيره زبادي 4\1 معلقه صغيره بابريكا 4\1 معلقه صغيره ملح طريقة ١. نجهز التتبيله في وعاء، نضع بودره البصل والثوم البودره والفلفل الأسود الملح والاريجانو ونقلبهم ثم نضيف الزيت والخل. ٢. نوزع الخلطه على صدور الدجاج من كافه الجهات وتترك على الاقل ساعتين. ٣. نخلط الزبادي والبابريكا ثم نوزعه على صدور الدجاج ويترك نصف ساعه . ٤. تحمى الشوايه وتمسح بالزيت، نضع صدور الدجاج وتغلق لثلاث دقائق ثم نخفض الحراره وتترك حتى تستوي " تقريبا نصف ساعه".

خطوات التحضير