وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- مكعبات لحم صغيرة
- شوفان
- شعيرية
- ماء مغلي
- بصل
- بهارات
- فلفل أسود
- صلصة
خطوات التحضير
- نضع اللحم في إناء ونحركه ثم نضع عليه البصل ونستمر في التقليب كي لا يحترق .
- ثم نضع عليه الصلصة والماء ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة ثم نضع الملح .
- نضيف الشوفان ( عشر ملاعق طعام أو أكثر على حسب الرغبة ) ونحركها سريعاً حتى لا تتكتل وعندما تقترب من النضج نضع عليها الشعيرية ونتركها ربع ساعة فقط وتقدم .
إضافة تعليق