وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 200 جم لسان عصفور
- كبدة فراخ
- بصل مفروم
- بقدونس مفروم
- حبهان
- ورق لورا
- طماطم
- ملح
- فلفل
- 2/1 لتر مرق
- 1 ملعقة زبدة
خطوات التحضير
- قطعي القليل من الكرفس والكبد والقوانص .
- حمري لسان العصفور بالزبدة ونضع فوقه المرقة ثم الكبد والقوانص والطماطم والكرفس والبصل والخضروات وورق اللورا والحبهان .
- نخلط جيدا المكونات وتقدم .
إضافة تعليق