وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- ورقتا ليمون
- 3 سم من جذر الزنجبيل
- رأس فليفلة أحمر حريف منظف من البذور ومقطع إلى شرائح
- 400مل من حليب جوز الهند
- 150ج من صدر الدجاج المنظف من الجلد والمقطع إلى مكعبات
- ملعقتا طعام من صلصة السمك
- ملعقة طعام من عصير الليمون
خطوات التحضير
- توضع ورقتا الليمون مع الزنجبيل المقطع إلى شرائح سميكة والفليفلة الحريفة وحليب جوز الهند وكوب ونصف الكوب من الماء في قدر كبيرة.
- تغطى القدر وتترك على النار حتى تغلي لمدة 5 دقائق.
- تضاف بقية المكونات ويتابع الطهو لمدة 5 دقائق تقريباً حتى يصبح الدجاج أبيض اللون.
- يقدم الطبق ساخناً.
إضافة تعليق