وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- فلفل أبيض حسب الرغبة
- بصل مفروم حبة
- ملح حسب الرغبة
- حليب 3 كوب
- بازلاء خضراء كيلو غرام
- زبدة 50 جرام
خطوات التحضير
- نسلق البازلاء ثم نطحنها (يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي) .
- نذوب الزبدة في مقلاة عميقة .
- نضيف البصل والبازلاء المطحونة .
- نقلب البازلاء مع البصل, ثم نضيف الحليب مع الاستمرار بالتقليب إلى أن يغلي الحليب .
- نقدم الحساء ساخناً إلى جانب الخبز المحمص (ممكن أن تزينيه بقليل من الحليب) .
إضافة تعليق