وقت التحضير
35 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 2/1 كيلو سمك بوري
- 2/1 كيلو خضار مشكل
- بصل
- ثوم
- كمون
- ليمون
- كزبرة خضراء
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
- نظفي السمك واغسليه جيداً بالماء ثم افتحيها من الظهر
- في المقلاة ضعي زيت الزيتون ثم ضعي البصل والثوم وحركيه جيداً ثم ضعي الخضروات والفلفل والبهارات والكمون والليمون والمستردة والكزبرة الخضراء وقلبيه على النار
- في صينية ضعي السمك واحشيه بالخليط ثم ادخليه الفرن إلى أن ينضج ويقدم ساخناً
إضافة تعليق