سمبوسك اللحم

المقادير

• واحد ونصف كوب دقيق
• 3 ملعقة كبيرة سمن
• 1 ملعقة كبيرة حبة البركة
• 1 ونصف كوب زيت نباتي
• قليل من الملح
• نصف كوب ماء
• 1 صفار بيضة
• 250 جم لحمة مفروم
• 3 بصل كبير مفروم ناعم
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
• نصف ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح