وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كوب دقيق
- رشة ملح
- ٣ ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ملعقتين زيت
- حتة جبنة براميلى صغيرة
- ماء للعجن
- فراخ مسلوقة وقطعة مكعبات صغيرة
- بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
- طمطماية مقطعة مكعبات صغير
- حزمة بقدونس مفرومة
- فلفل اخضر مقطع صغير
- كركم ملح فلفل اسمر بهارات
خطوات التحضير
- العجينة: نعجن كل المكونات فى العجانة حتى تتماسك ونضعها فى كيس بلاستيك .
- الحشو: نحضر مقلاة وندهنها زيت ونضع البصل حتى يصفر ونضع الطماطم ونقلب ونضع الفلفل الاخضر ونقلب ثم نضع الفراخ والملح والبهارات .
- نقطع العجينة كرات صغيرة ونفردها ثم نحشيها ونغلقها ونقليها في الزيت وتقدم .
إضافة تعليق