وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- حبة ملفوف " كرنب " أحمر صغيرة
- 5 حبات جزر صغيرة الحجم
- 2 ملعقة زيت زيتون
- عصير ليمونة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة نعنع جاف
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة بصل صغيرة الحجم مقطعة
- ملعقة بقدونس للتزيين
خطوات التحضير
- تغسل أوراق الملفوف جيداً وتصفى.
- تقطع أوراق الملفوف بشكل شرائح رفيعة.
- يفرك البصل بالقليل من الفلفل الأسود والملح والنعناع.
- يقشر الجزر ويبشر.
- يخلط الملفوف والجزر والبصل ويضاف زيت الزيتون والليمون والملح وتقلب جيداً وتزين بالبقدونس، تقدم باردة .
إضافة تعليق